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特定保健用食品「アラビノシュガー」発売 血糖値が気になる方に
2010.03.04
特定保健用食品「アラビノシュガー」

左:180g、右:800g

 日清オイリオグループは、「血糖値が気になる方のお砂糖」として、砂糖の消化・吸収をおだやかにするL-アラビノースを配合した「アラビノシュガー」を 3月19日に発売する。血糖値が気になる方向けの甘味料では、唯一の特定保健用食品となる。

   「アラビノシュガー」に含まれるL-アラビノースは、豆類やトウモロコシなどに含まれる天然成分。風味は砂糖とほとんど同じだが、砂糖を分解する酵素「スクラーゼ」の働きを阻害し、砂糖の消化・吸収をおだやかにする作用がある。

 全国のドラッグストア、薬局などで販売される。
アラビノシュガー 血糖値が気になる方のお砂糖

 アラビノース群にはL-アラビノースを3%添加した砂糖(ショ糖)6gを一日2回(午前と午後の各1回ずつ)、紅茶とともに2週間摂取させた。対照群には砂糖のみ6gを同様に摂取させた。その後、休止期間を設けた後、両群を入れ替えたクロスオーバー試験を行い、摂取最終日に両群の血糖値推移を比較した。
 その結果、アラビノース群における摂取15分後の血糖値は対照群に比べて有意に低い値を示し、血糖濃度下面積の比較では砂糖の吸収が約40%抑制されていることが確認された(p<0.01)。
                               (讃井ら:健康・栄養食品研究 4(1)、13、2001)

「アラビノシュガー」の特徴
・発売日:2010年3月19日
・製品形態・内容量:顆粒、180g、800g
・栄養成分(100gあたり):エネルギー量:400kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:100g、ナトリウム:0mg
・関与成分:L-アラビノース:3g
・原材料:砂糖、甘味料(L-アラビノース)
・希望小売価格(税込):180g:714円、800g:2520円
・お問い合わせ:日清オイリオグループ(株)お客様相談窓口 電話:03-3555-6812
日清オイリオグループ(株)
(mhlab)
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